Un point sur les performances publiées concernant nos taureaux
Vous trouverez pour chacun de nos taureaux les performances actualisées de leurs filles ayant vêlées jusqu’au 30 juin 2020.
Ces résultats sont issus de troupeau tous situés en zones d’appellation Comté pratiquant le pâturage sur prairies naturelles, sans recours aux fourrages fermentés et limitant l’apport en concentrés à 1800 kg par vache et par an.
Les moyennes exposées proviennent des données officielles établies pour chaque troupeau par des organismes agréés de contrôle laitier pour les génisses en 1ère lactation : données brutes, sans aucune correction.
Vous sont indiqués :
– le nombre de filles enregistrées au fil des années
– le niveau moyen du meilleur contrôle de la 1ère lactation
– la durée moyenne de la lactation
– le niveau moyen de la production en litres
– les niveaux moyens de taux butyreux et de taux protéiques.
Ces données sont comparées aux résultats moyens des contemporaines, résultats pondérés moyens des génisses ayant vêlé dans les mêmes troupeaux au cours de la même période.
L’homogénéité de l’échantillon de troupeaux pour ce qui concerne les conditions d’élevage rend valide une telle comparaison.
Notre décision de publier des données brutes non corrigées nous amène à faire état de lactations longue durée. Outre le fait qu’il s’agit là d’une tendance globale et d’un choix délibéré pour certains éleveurs, il apparaît que, pour les filles des taureaux présentant le plus haut potentiel de production journalière, les contraintes d’alimentation imposées par le cahier des charges « Comté » ne permettent pas de mener de front production laitière de haut niveau et reproduction : l’analyse détaillée montre en effet que ces vaches après des premières chaleurs détectées au cours du premier mois de lactation, connaissent ensuite une période d’anoestrus ou de suboestrus qui dure jusqu’à l’inflexion de la production et la reprise d’état ne permettant pas une fécondation aux dates habituelles. Par bonheur ce sont aussi ces souches qui présentent la meilleure persistance de lactation.